小茶樹生長記

小茶樹生長記

3閱讀 2019-03-07 01:45 人物

二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,《月令七十二候集解》中說:“二月節(jié),萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣?!币簿褪钦f春需始鳴,驚醒了蟄伏于地下冬眠的昆蟲。


驚蟄訪茶


你是從什么時候開始感覺到春天到了呢?

當(dāng)柳樹抽芽,桃樹開花,小草忍不住從地底冒頭,燕子歸來在老屋的檐下筑巢,空氣里帶著絲絲的甜意,雨滴里揉進(jìn)了些許的溫暖,當(dāng)你看向我笑的時候,我知道,我的春天,到了。有一抹淡淡的清香應(yīng)該就是西湖龍井的香氣吧。


今年的小茶樹有點(diǎn)含蓄,馬上臨近月中還是含蓄的只有一個小小的芽頭。杭州今年多雨還下了幾次的大雪期待這樣氣候下生長的小茶樹,今年的不一樣。



杭州的春天,一半屬于西湖,一半屬于西湖龍井

把最鮮嫩的春光,釀成一杯明前龍井春茶。

漫步在龍井茶園,走在石板路上聞著茶香

感受淡淡的茶香和微微的雨水吹在臉頰

喝一口,閉著眼,深呼吸~

這就是最美好的春天味道吧



喜歡茶的人知道,西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)分為“獅、龍、云、虎、梅”五大核心產(chǎn)區(qū)。其中“獅”字號所產(chǎn),位列核心產(chǎn)區(qū)之首。


一級產(chǎn)區(qū):"獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)"五大核心產(chǎn)區(qū), "獅"字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn),"龍"字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),"云"字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn),"虎"字號為虎跑一帶所產(chǎn),"梅"字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。

二級產(chǎn)區(qū):錢塘龍井。

三級產(chǎn)區(qū):越州龍井。

“天下名茶屬龍井,龍井上品在獅峰”


今年的龍井茶將有250g一份以及50g一份供大家學(xué)習(xí)品飲。

來源:慕言之

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